L'alfàbrega és un gran acompanyament dels tomàquets, ja sigui en plats, sopes o salses.
Es pot utilitzar per a pizza, salsa d'espaguetis, salsitxa, sopa, suc de tomàquet, salsa i amaniment d'amanides.
L'alfàbrega també es pot barrejar amb orenga, farigola i sàlvia per obtenir un sabor ric en gossos calents, embotits, salses o salses de pizza.